Wie man Norfolk in 48 Stunden macht

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Throw a dart at any map of Britain’s coastline and you’ll discover somewhere special, but Norfolk is the bullseye. Hidden on the east coast of England, there’s nowhere quite like this crown jewel of coastal life.

From the big skies to the huge sweeping beaches, the windswept saltmarshes to the dense forests, there’s a local saying that those who live here have 'one foot on the land, and one in the sea'. No matter which part of this county you decide to explore, you’re never far from tranquil waters in Norfolk. 

Whatever you’re into, whether it’s undulating countryside, endless beaches, grand stately homes or pus that serve local beer and insta-worthy food, here’s how to spend 48-hours in Norfolk:

 

Where to stay: The Gunton Arms

 

Choosing a home-away-from-home in Norfolk is almost impossible, but no one could argue with you leaving your Weekend Bag at The Gunton Arms because you’ve never experienced anywhere quite like this before. Hidden in the middle of a thousand-acre deer park, this countryside inn is part-pub and part-art gallery; the walls lined with everything from risqué Emin plates to neon signs to big-hitting art, and the bedrooms have played host to royalty. To kings and their lovers. Yet this place is as far from pretentious as London is from Timbuktu, where the award-winning restaurant celebrates muddy boots, scruffy dogs and the best steaks you have ever ordered.

 

Saturday morning: Holkham Beach

Tucked behind a long belt of pine trees at the end of a long wooden boardwalk, you’ll find one of Britain’s best hidden beaches. An endless stretch of sand that fills up at high tide to create a huge shallow lagoon and the perfect place to watch the sun rise. And the best bit: this beach is just the beginning. Head past the large rolling dunes to the east and you’ll discover totally unspoilt stretches of shoreline, such as Scolt Head Island and Gun Hill, or you can turn inland and stroll into the Holkham Estate; a stately home that boasts everything from treetop rope courses to mountain bike hire and even a lake to kayak on.

Saturday’s late-lunch: The Anchor

Drive for fifteen-minutes along North Norfolk’s spine-tingling coastal road and you’ll stumble across Morston, a once-upon-a-time fishing village and home to the award-winning Anchor Inn. Picture a real countryside pub with local ales on tap and whitewashed cobblestone walls. From fresh-off-the-boat seafood to the best in hearty game, this is a place you can come for a post-walk Wherry or a pre-seal trip bite to eat. 

Saturday afternoon: Temples Seal Trip

After every long lunch comes an epic walk, and it doesn’t get more epic than walking down to Morston Quay to enjoy a gentle boat ride to Blakeney Point, where a colony of 500 seals bask in the sunshine. From new pups relaxing on the pebbled shores to those inquisitive ones that love swimming around the boats, make sure you have your camera ready, especially for the return trip where you’ll land on the Point to explore this usually unreachable stretch of beach.

 

Time to dine: Wiveton Bell

After a long day exploring land and sea, there’s only one place to book in for some supper, and that’s because there’s only one place in Norfolk (and only eleven in England) that won a Michelin Bib Gourmand -- The Wiveton Bell. Translation: you’re going to get a lot of delicious food for a lot less money than you imagined. Think twice baked crab souffle to start followed by a pan fried skate wing for the fish lovers or an aged highland steak for those red meat fans. Welcome to your new favourite staycation find.

 

Sunday mornings were made for: The Broads

A weekend away in Norfolk is not complete without a micro-road trip along the coast - through the pretty coastal villages and old port towns - to the Norfolk Broads, a unique patchwork of windmill-framed rivers and tranquil lakes that play home to more than a quarter of Britain’s rare wildlife species. And that’s not all that’s rare. It’s also one of those rare places you can walk, hike or kayak as you explore this watery world of inland marshes and wild coasts -- and when you’re ready to, plonk down your weekend bag full of local picnic bits and enjoy the moment.

 

Sunday afternoons are for: Blickling Estate

Norfolk’s not short of breathtaking historical houses. From the royal residence of Sandringham to the artist backdrop that is Houghton Hall, there are stately homes everywhere you look. But none of them beat Blickling Hall because nobody - and we mean nobody - forgets their first Blickling adventure. Step inside this red Jacobean mansion and you’ll find total extravagance from top to bottom, including the biggest book collection cared for by the National Trust. Then there’s the huge slice of great outdoors that’s made up of formal gardens, historic parklands and serene lakes, and it’s all yours to explore by foot or by bike, all 4,600 acres of it.

 

Supper on Sunday: The Gunton Arms

No bon viveur can spend 48 hours exploring Norfolk and not eat The Gunton Arms. Twice. There’s just too much artisanal earthiness to consider booking anywhere else. But what draws both Londoners and Norfolk-dwellers alike is the menu and the vast open fire they cook it on in the Elk Room. Aberdeen Angus rib of beef. Check. Barbecued beef brisket. Done. Venison sausages and mash with Green Jack beer. Nothing better. This is the place for your last supper.

 

Where to watch the sunset: West Runton

You only have to step into the deer park surrounding The Gunton Arms to feel the hairs stand up on your neck as you watch day fall into night. But if you want to find the place, you need to head down the road to West Runton; to a place of woods, heaths, cliffs and the best coastal views. It’s the perfect place to pull a bottle of red from your backpack and watch the sun dance across the waves as they roll onto the shore below you. It’s one of those places where the sky feels bigger than you ever thought possible. 


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Werfen Sie einen Pfeil auf eine beliebige Karte der britischen Küste und Sie werden einen besonderen Ort entdecken, aber Norfolk ist der Volltreffer. Versteckt an der Ostküste Englands gibt es keinen Ort, der mit diesem Kronjuwel des Küstenlebens vergleichbar ist.

Von den großen Himmeln bis zu den riesigen, weitläufigen Stränden, den windgepeitschten Salzwiesen bis zu den dichten Wäldern, gibt es ein lokales Sprichwort, dass diejenigen, die hier leben, 'einen Fuß auf dem Land und einen im Meer' haben. Egal, welchen Teil dieser Grafschaft Sie erkunden möchten, in Norfolk sind Sie nie weit von ruhigen Gewässern entfernt.

Egal, worauf Sie stehen, ob es hügelige Landschaften, endlose Strände, prächtige Herrenhäuser oder Pubs sind, die lokales Bier und Instagram-würdiges Essen servieren, hier erfahren Sie, wie Sie 48 Stunden in Norfolk verbringen können:

Wo übernachten: The Gunton Arms

Ein Zuhause fern von Zuhause in Norfolk zu wählen, ist fast unmöglich, aber niemand könnte Ihnen widersprechen, wenn Sie Ihre Weekend Bag im The Gunton Arms lassen, denn Sie haben noch nie einen Ort wie diesen erlebt. Versteckt inmitten eines tausend Hektar großen Hirschparks ist dieses Landgasthaus teils Pub und teils Kunstgalerie; die Wände sind mit allem von gewagten Emin-Tellern bis zu Neonschildern und bedeutender Kunst gesäumt, und die Schlafzimmer haben Könige und ihre Liebhaber beherbergt. Doch dieser Ort ist so weit von prätentiös entfernt wie London von Timbuktu, wo das preisgekrönte Restaurant matschige Stiefel, zottelige Hunde und die besten Steaks feiert, die Sie je bestellt haben.

Samstagmorgen: Holkham Beach

Versteckt hinter einem langen Kiefernwaldgürtel am Ende eines langen Holzstegs finden Sie einen der besten versteckten Strände Großbritanniens. Ein endloser Sandstreifen, der bei Flut zu einer riesigen flachen Lagune wird und der perfekte Ort ist, um den Sonnenaufgang zu beobachten. Und das Beste daran: Dieser Strand ist nur der Anfang. Gehen Sie an den großen rollenden Dünen im Osten vorbei und Sie entdecken völlig unberührte Küstenabschnitte wie Scolt Head Island und Gun Hill, oder Sie können ins Landesinnere abbiegen und in das Holkham Estate spazieren; ein Herrenhaus, das alles von Baumseilparcours bis zu Mountainbike-Verleih und sogar einen See zum Kajakfahren bietet.

Samstags spätes Mittagessen: The Anchor

Fahren Sie fünfzehn Minuten entlang der atemberaubenden Küstenstraße von North Norfolk und Sie stoßen auf Morston, ein einstiges Fischerdorf und Heimat des preisgekrönten Anchor Inn. Stellen Sie sich ein echtes Landgasthaus mit lokalen Bieren vom Fass und weiß getünchten Kopfsteinpflasterwänden vor. Von fangfrischen Meeresfrüchten bis zu herzhaftem Wild ist dies ein Ort, an dem Sie nach einem Spaziergang einen Wherry oder vor einer Seehundtour einen Happen essen können.

Samstagnachmittag: Temples Seal Trip

Nach jedem langen Mittagessen folgt ein epischer Spaziergang, und es wird nicht epischer als der Spaziergang zum Morston Quay, um eine sanfte Bootsfahrt nach Blakeney Point zu genießen, wo eine Kolonie von 500 Robben in der Sonne badet. Von neuen Welpen, die sich an den Kiesstränden entspannen, bis zu den neugierigen, die gerne um die Boote schwimmen, sollten Sie Ihre Kamera bereit halten, besonders für die Rückfahrt, bei der Sie auf dem Point landen, um diesen normalerweise unerreichbaren Strandabschnitt zu erkunden.

Zeit zum Abendessen: Wiveton Bell

Nach einem langen Tag, an dem Sie Land und Meer erkundet haben, gibt es nur einen Ort, an dem Sie zum Abendessen reservieren sollten, und das liegt daran, dass es in Norfolk (und nur elf in England) nur einen Ort gibt, der einen Michelin Bib Gourmand gewonnen hat -- The Wiveton Bell. Übersetzung: Sie werden viel leckeres Essen für viel weniger Geld bekommen, als Sie sich vorgestellt haben. Denken Sie an zweimal gebackenen Krabbensoufflé als Vorspeise, gefolgt von einer gebratenen Rochenflügel für die Fischliebhaber oder einem gereiften Highland-Steak für die Rotfleischfans. Willkommen bei Ihrem neuen Lieblings-Staycation-Fund.

Sonntagmorgen sind gemacht für: The Broads

Ein Wochenende in Norfolk ist nicht komplett ohne einen Mikro-Roadtrip entlang der Küste - durch die hübschen Küstendörfer und alten Hafenstädte - zu den Norfolk Broads, einem einzigartigen Flickenteppich aus windmühlenumrahmten Flüssen und ruhigen Seen, die mehr als einem Viertel der seltenen Tierarten Großbritanniens ein Zuhause bieten. Und das ist nicht alles, was selten ist. Es ist auch einer dieser seltenen Orte, an denen Sie spazieren, wandern oder Kajak fahren können, während Sie diese wasserreiche Welt aus Binnenmarschen und wilden Küsten erkunden -- und wenn Sie bereit sind, legen Sie Ihre weekend bag voller lokaler Picknick-Sachen ab und genießen Sie den Moment.

Sonntagnachmittage sind für: Blickling Estate

Norfolk mangelt es nicht an atemberaubenden historischen Häusern. Vom königlichen Wohnsitz Sandringham bis zum künstlerischen Hintergrund, der Houghton Hall ist, gibt es überall, wo Sie hinschauen, Herrenhäuser. Aber keines von ihnen übertrifft Blickling Hall, denn niemand - und wir meinen niemand - vergisst sein erstes Blickling-Abenteuer. Treten Sie in dieses rote jakobinische Herrenhaus ein und Sie werden totale Extravaganz von oben bis unten finden, einschließlich der größten Buchsammlung, die vom National Trust gepflegt wird. Dann gibt es das riesige Stück großartiger Natur, das aus formellen Gärten, historischen Parklandschaften und ruhigen Seen besteht, und es gehört Ihnen, um es zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden, alle 4.600 Hektar davon.

Abendessen am Sonntag: The Gunton Arms

Kein Bonvivant kann 48 Stunden in Norfolk verbringen und nicht im The Gunton Arms essen. Zweimal. Es gibt einfach zu viel handwerkliche Erdigkeit, um irgendwo anders zu buchen. Aber was sowohl Londoner als auch Norfolk-Bewohner gleichermaßen anzieht, ist das Menü und das große offene Feuer, auf dem es im Elk Room zubereitet wird. Aberdeen Angus Rinderrippe. Check. Gegrillte Rinderbrust. Erledigt. Wildschweinwürste und Kartoffelpüree mit Green Jack Bier. Nichts besseres. Dies ist der Ort für Ihr letztes Abendmahl.

Wo den Sonnenuntergang beobachten: West Runton

Sie müssen nur in den Hirschpark rund um The Gunton Arms treten, um die Haare auf Ihrem Nacken zu spüren, während Sie den Tag in die Nacht übergehen sehen. Aber wenn Sie den Ort finden möchten, müssen Sie die Straße hinunter nach West Runton gehen; zu einem Ort mit Wäldern, Heiden, Klippen und den besten Küstenaussichten. Es ist der perfekte Ort, um eine Flasche Rotwein aus Ihrem Rucksack zu ziehen und zuzusehen, wie die Sonne über die Wellen tanzt, während sie an der Küste unter Ihnen anrollen. Es ist einer dieser Orte, an denen der Himmel größer erscheint, als Sie je gedacht hätten.


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